«کوفته برنجی کره ای»، غذای آسان و لذیذ برای تنوع بخشی به میز مهمانیتان
کوفته برنجی نرم یک غذای فوق العاده لذیذ است که طرز تهیه آسانی دارد.
به گزارش پی ام آپلود، کوفته برنجی کره ای یک غذای ساده و بسیار لذیذ است که به چ ند روش تهیه می شود و می تواند برای مهمانی های عصرانه وعده مناسب باشد.
مواد لازم:
برنج هندی ۴ فنجان
بادام هندی ۲۵ گرم
نارگیل مکعبی خرد شده به مقدار لازم
پودر هل
شیره قند ۴ فنجان
آب ۴ فنجان
طرز تهیه :
برنج را از شب پیش خیس کنید، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید.
سپس آن را آسیا کنید ظرفی را در داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید، ب عد از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده، نارگیل، پودر هل و شیره قند اضافه کن ید.
وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا را به آن اضافه کنید.
سپس آن را مخلوط کنید و ببینید که کمی نرم شود، سپس گاز را خاموش کنید و تا غذا سرد شود.
بعد از کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته، آن را پخش کنید و دوباره مخلوط کنید را داخل آن بریزید روی آن روغن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید.
