پوست این میوه ها را دور نریزید

معمولا بخشی از میوه را به همراه پوست آن دور می اندازیم در حالی که پوست میوه مراحل رسیدن و جذب مواد مغذی را به همراه خود میوه طی کرده است. این اجازه می دهد تا پوست برای جذب بهتر مواد مغذی استفاده شود.

به گزارش صد آنلاین، در زیر پنج میوه را نام می بریم که از پوست آنها می توان استفاده کرد:

پوست موز

پوست موز مانند میوه آن حاوی پتاسیم، فیبر، اسیدهای چرب غیراشباع و اسیدهای آمینه است و به ویژه پوست نارس آن سرشار از آنتی اکسیدان است. می توانید پوست موز را در مخلوط کن پوره کرده و به عنوان اسموتی استفاده کنید.

پوست پرتقال

پوست پرتقال حاوی آنتی اکسیدان ها، کلسیم، ویتامین های B، A و C است، جالب است بدانید که فیبر پوست پرتقال بیشتر از داخل آن است.

پوست آهک

پوست لیموترش حاوی مواد مغذی مانند کلسیم، پتاسیم و ویتامین C است.

پوست کیوی

پوست کیوی سرشار از فیبر است. فیبر پوست این میوه تقریباً سه برابر بزرگتر از فیبر پوست خود میوه است.

ساقه کلم بروکلی

ساقه های این سبزی نیز مانند گیاه مغذی و خوش طعم است و حاوی آنتی اکسیدان، فیبر ویتامین و اسید فولیک است.